Processo busca valorizar o manejo sustentável realizado na Reserva Extrativista Lago do Cuniã
A carne de jacaré produzida em Porto Velho avançará para uma nova etapa do processo de obtenção da Indicação Geográfica, certificação que reconhece a origem e as características específicas de produtos vinculados a determinado território.
Entre os dias 1º e 6 de setembro, equipes técnicas iniciarão a construção da documentação necessária para o reconhecimento, dando continuidade ao diagnóstico realizado em 2025. As atividades ocorrerão na Reserva Extrativista Lago do Cuniã, onde comunidades tradicionais desenvolvem o manejo regulamentado de crocodilianos.
A prática auxilia no controle populacional dos animais, contribui para o equilíbrio ambiental e gera trabalho e renda para os moradores da reserva. O projeto reúne a Prefeitura de Porto Velho, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, o Sebrae, o Ibama e o Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade.
O Ibama é responsável por procedimentos como a emissão da guia para o transporte dos couros e o licenciamento do estabelecimento onde os animais são processados.
A expectativa é que o selo agregue valor à carne de jacaré, fortaleça a cadeia produtiva sustentável e facilite a entrada do produto em novos mercados, ampliando a visibilidade de Porto Velho e de Rondônia na produção ligada à sociobiodiversidade amazônica.
Fonte: Prefeitura de Porto Velho.
