Os pacientes, acompanhantes e servidores do Hospital de Rolim de Moura (RO), Amélio João da Silva, estão aprovando a qualidade das refeições servidas na instituição. Os alimentos distribuídos pela Prefeitura passaram por um novo sistema de controle, mais rígido, que evita desperdício e garante uma alimentação melhor aos usuários da instituição.
A qualidade das mais de 410 refeições diárias fornecidas pelo Hospital Municipal é confirmada pela nutricionista Djenane Miranda Lima. Para proporcionar uma alimentação mais adequada, a Unidade disponibiliza cardápios rotativos e observada a sazonalidade dos alimentos para elaboração dos menus. Em média, diariamente, são disponibilizados aos usuários (pacientes e acompanhantes) 200 refeições e mais 210 refeições para os plantonistas do HM, totalizando em média 410 refeições, sendo cinco refeições por dia: Café da manhã; almoço; lanche da tarde; janta e ceia.
De acordo com Djenane, a equipe de produção de refeições do hospital municipal trabalham diariamente para garantir uma boa alimentação.
“os maiores cuidados são em relação ao que o paciente pode ou não consumir, conforme a patologia que está tratando, o equilíbrio e a variedade que deve ter na alimentação. Esse cuidado se estende aos acompanhantes e servidores, que às vezes também apresentam alguns problemas de saúde, como diabetes e hipertensão”, finalizou a nutricionista Djenane.
Assessoria
